Unsere Unterkunft ist ein Palazzo, der 1923 von der Familie Marchionneschi auf den Grundsteinen eines Gebäudes aus dem 18. Jahrhundert errichtet wurde. In früheren Zeiten hatte er verschiedene Funktionen. Reisende konnten anhalten, sich erfrischen und die Pferde wechseln. Später wurde das Haus für landwirtschaftliche Zwecke umgebaut. Es gab eine Ölmühle und eine Weinkellerei, die beide in das Konzept von lo scudaio integriert sind. Heute bewirtschaften Käte und Ulrich Caspar die alte Residenz als kleines Hotel „Lo Scudaio“.
